Intitulé du poste
Boucher (H/F)
Typologie et durée du contrat
Mission intérim - 1 semaine renouvelable sur le long terme avec possibilité d'embauche
Rémunération
À définir selon le profil
Lieu de travail
Polignac, 43000
Description de l'offre
- Découper et préparer différents types de viandes (boeuf, porc, agneau, volaille, etc.) selon les normes sanitaires et de sécurité
- Effectuer l'entretien de l'équipement et de la zone de travail
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
Formation et/ou expérience souhaitée
Formation et/ou expérience en tant que boucher (h/f)
- Connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des techniques de découpe et de préparation
- Connaissance des normes sanitaires et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Souci du détail et de la qualité
